熱戀中人，朝思暮想的全是戀人的一顰一笑，對於戀人的話語與叮嚀，更是反覆咀嚼，不敢或忘，更不敢逾越。某一天，愛人忘記了你的禁忌，觸痛了你的忌諱，是不是代表著恩情已淡？濃情不再？
波蘭導演傑基．安塔查克（Jerzy Antczak）執導的《蕭邦：琴戀喬治桑（Chopin. Pragnienie milosci/Chopin: Desire for Love）》中最另類的劇情設計竟然是一隻雞腿，他的獨具隻眼與大膽裁切，看似詭異，卻很有章法。
音樂史的文字記載著喬治．桑因為親自聽見了蕭邦演奏自己作品，驚豔動心，但是蕭邦卻對喬治．桑的女扮男裝與男性化行為舉止，極為困惑，如非喬治．桑積極示愛，蕭邦或許還不敢接受這場女方大上六歲的姐弟戀。《蕭邦：琴戀喬治桑》卻非常巧妙地一碗雞湯讓他們跨越了年齡與社交場合的矛盾，有了交集。
原因是多愁善感的蕭邦，思念波蘭家園動亂，踉蹌走在雨中，得了肺病，喬治．桑聞訊就趕到了蕭邦家中，親手熬煮了她最拿手的雞湯，要替音樂家補身體，點頭之交卻能有如此濃情厚誼，病中的蕭邦自是感激在心，就在喬治．桑親自餵食時，他不忘撒嬌似地告訴喬治．桑：「別給我吃雞腿，我最討厭吃雞腿了。」蕭邦越是會撒嬌，喬治．桑就越開心，兩人的感情就在那碗雞湯後，加速升溫。
喬治．桑曾以「我的第三個小孩」形容蕭邦，一方面是惜才，一方面則是享受才子的依靠，但是《蕭邦：琴戀喬治桑》對於喬治．桑的矛盾卻有著諸多同情，主要是因為她另外要照顧一對兒女Maurice和Solange。其中，有繪畫長才的兒子Maurice在意的是蕭邦搶走了母親的肉體與心靈，而且就算喬治．桑盛讚Maurice的畫作，但他比誰都清楚，在感情和藝術的世界上，他怎麼也比不過蕭邦，但是只有男人才明白的自尊挫敗。但是蕭邦永遠不如他的是，母子親情永遠不變，蕭邦卻只能獨享十年的愛情，所以Maurice能做的就是利用兒子的優勢，挑戰蕭邦的情郎地位，他的咀咒與淚水，在在都成為讓戀情變質的催化劑。
蕭邦不是不明白Maurice的敵意，Maurice曾經在半夜時分闖進母親閨房，撞見喬治．桑與蕭邦的雲雨之歡，因而被蕭邦斥為魯莽，不時重複叨念；Maurice多次控蕭邦的琴音有如魔音穿腦，讓他無法做畫，甚至指控母親與蕭邦的戀情是她這輩子寫過最爛的一本小說，其實都是他的反撲反噬行動。喬治．桑周旋在情人與兒子間的左右為難，兩頭不討好，當然讓人油生自做自受，所為何來的歎息。
情緣既然始自雞腿，驚爆點也要回到雞腿，才見得出導演功力，《蕭邦：琴戀喬治桑》的戀情破碎點就在於努力調和情人與兒子關係的喬治．桑刻意又再煮了一碗雞湯，但在分食雞肉之際，卻把雞腿給了蕭邦，至於蕭邦愛吃的雞胸肉則是給了兒子Maurice。不過是一隻雞腿而已，值得大呼小叫嗎？名垂千古的大音樂家會因為一隻雞腿翻臉嗎？
冰凍三尺，非一日之寒，導演傑基．安塔查克選擇用這隻雞腿做為壓垮駱駝的最後一根稻草。一方面讓人看見俗世情人，就會計較錙銖小事的雞腸鳥肚；另一方面則是透過情人的無限上綱，借題發揮，點出了紅塵情愛的脆弱紙薄。
導演傑基．安塔查克找來妲努塔．史丹卡（Danuta Stenka）詮釋喬治．桑，主要想透過她的煙視媚行，凸顯她的特立獨行，但是除了抽菸的德性與照顧情人與兒子的母性之外，真正在愛情世界的征戰與掠奪上，卻全然不見她動心動情及迷戀不悔的神采。《蕭邦：琴戀喬治桑》只讓我們聽見了一首接一首的動人樂章，卻不見喬治．桑有隻紙片語的文字，躍然銀幕，戲份上的重男輕女，讓《蕭邦：琴戀喬治桑》只有音樂家的身影，少了文學家的足痕手印，喬治．桑一旦地下有知，或許還會重重地把吃菸的煙圈狠狠噴向導演臉上呢。
