最濃稠，又最苦澀的粥食，表面偶而有一絲蜜糖飄浮，入口滋味都會截然不同，阿根廷電影《險愛勿近（Carancho）》就有如此魅力。
乍看《險愛勿近》，難免有些錯愕與困惑。入夜時分一輛救護車上街值勤，警報笛聲響起，前頭傳出車禍了，必需趕去救援，抵達現場，既有肇事車輛，還有倒臥地上的傷者……此情此景，是不是像極了台灣電影《命運化妝師》？差別在於《命運化妝師》中狂飆街頭的鳴笛車輛都不是救護車，而是搶生意的殯儀館業者，《險愛勿近》中的救護車則是貨真價實的救難天使，問題在於躺臥地上的傷者雖有真傷，卻可能是詐領保險理賠金的卑微平民。
曾在《謎樣的雙眼（The Secret in Their Eyes／El secreto de sus ojos）》擔綱演出的瑞卡多．達倫（ Ricardo Darín）在《險愛勿近》中就扮演一位替黑道騙領保險金的律師Sosa，馬蒂娜．古斯曼（Martina Gusman）飾演的急救醫生Luján在車禍現場遇見Sosa時，先是很意外看到他懂得扶著車禍當事人在急救，繼而發現他對車禍現場的描述非常精準，甚至最後還會一路跟隨到醫院探視傷者，他的熱心超越一般見義勇為的路人，慢慢才了解，由於車禍意外理賠金額頗高，以致於有律師事務所專辦車禍業務，受傷的人可以立即拿到一批急難救助金，有些急用錢的小人物因此敢於肉身鋌險，換取急用現金，但是高額的出險理賠金卻因傷者授權律師全權處理，最後都讓律師事務所給私吞侵佔了。
是的，這是一齣在暗夜街頭上演的人肉詐財事件，傷者皮肉重創，卻換來了生活欠缺的錢財，對於律師Sosa的精心安排還一再道謝，渾然不知自己的權益早已被Sosa給侵吞了。但是Sosa對於人生苦澀卻另有理解，需錢孔急的升斗小民不懂法律常識，更不懂出險理賠，只要小命能保，吃點苦受點罪，換來救急銀兩，也算是「血汗勞動」的交換所得，雖然他無法解釋何以有知識見解的人就能「鯨吞」他人的血淚，但是他在車禍現場的體貼照顧，卻也說明了他並非全然是只會吸噬人血的惡蛆，在江湖浮沈間，猶能體現一二人性溫度。
Luján是一位清秀動人的年輕女醫生，但在男權當家的社會中，她亦只能日以繼夜在醫院和救護車間執行醫護勤務，疲累與寂寞穿透她的身軀，但是她的清秀氣質卻也散發著無盡的魅力，讓Sosa為之驚豔，於是有了邀約，有了私下約會。
Luján受邀赴會，至少說明了她並不排斥Sosa，但是第一次約會時，男方就直接告訴妳：「等一下，如果有兩輛車子闖紅燈，我就要吻妳。」那不是問句，而是祈使句，妳會不會覺得突兀？還是妳欣然接受這個挑逗？Luján笑了，她理解Sosa的技倆，但是她選擇了討價還價：「四輛好了！」
這場咖啡館裡的調情戲，其實是全片最溫暖蜜甜的一場戲，愛神輕易就在一對寂寞男女身上完成了穿針引線的工程，卻也明白暗示了這場愛情的風險：用闖紅燈來換取熱吻，激情的代價會是蜜甜？還是沈重？
不過，《險愛勿近》卻在此時玩了一個小小的花招，Luján真的與Sosa激情相吻，就在終於上了床，開始寬衣解帶時，身心俱疲的Luján卻很快就睡著了，顯然，性不是她最想追求的生命滿足，能夠擁有真心相待的愛情，或許才是讓她終於能夠沈沈睡著，而且一睡就是十二小時的幸福。《險愛勿近》的片名是《險路勿近》的變奏版本，對「愛」有著這麼精練的筆觸，對於「險」有著這麼明白的暗示，組合成一齣深情動人的生命小曲，自然散發出耐人咀嚼回味的張力了。