甜．秘密：深情腸胃心

人生少不了飲食，但是要從飲食中提煉出生命滋味，對導演都是難度不低的考驗，許肇任在《甜．秘密》中，用了早餐和泡麵，完成了當代家庭生活的素描，既精練又有趣。

 忙碌的工商社會中，許多家庭來不及替家人準備早餐，偏偏填飽肚腸又是一天求學或工作的必要補充，因此促成了早餐店的崛興，《甜．秘密》的主角小揚（黃劭揚飾演）就向死黨小馬家樓下的早餐店訂了早餐，每天早上要向張少懷飾演的店東Michael索取飲料和三明治。

那家早餐店除了管肚皮，還管心靈，一方面是小揚的姐姐小蘭（李千娜飾演）也在店裡打工，Michael莫名的好感與曖昧的情愫，就在料理檯上和櫃台邊悄悄滋長；另一方面，小馬的妹妹，不但吸引著小揚的目光，也同時有著另一位男同學癡情守候，早餐的守候不但是情人相見的打招呼時光，也是鼓起勇氣示愛，傳遞情書的機會點。

但是早餐店的真正寫實功能卻是一個失衡的家庭，必需靠著外力來維繫基本的生活需求，《甜．秘密》正也是重新詮釋家庭、愛情與婚姻關係一部電影，一家早餐店就可以暗藏如此玄機，看得出導演許肇任的慧黠巧思與用心良苦。

不過，《甜．秘密》真正的飲食密碼卻在於小揚的那碗麵。

小揚的爸媽白天都忙於工作，常常來不及回家煮晚餐，買個現成便當是最常見的事，卻也常買到了家人不愛吃的配菜（店家自己配的菜，一旦觸犯禁忌，就意謂買便當的人其實少了用心與關心）。大人不在家，小揚只能自力更生，煮碗麵填腸，成了他的拿手本事，也成了他關心家人的方式。疲累的，失意的家人，若能即時吃到一碗熱騰騰的湯麵，就有著小溫暖，大感動的能量。

小揚第一次說要下麵時，多數人或許只當成一個生活點滴，可是當第二次或第三次嚷著：「要不要吃麵時？」這句問句，就成了許肇任雕琢角色性格與點出戲劇主題的手痕。

許肇任最酷的手痕則是讓「無心」來對照「熱心」，那一天，小揚煮好了麵，失戀的姐姐不理不睬；為了小情人即將嫁人而黯然神傷的爸爸，毫無胃口；被隔壁攤的小男生鬧得心慌意亂的媽媽，只瞄了一眼，也就輕輕搖了頭，一頭熱的小揚連碰三次冷壁，也只能憾憾地把麵碗擱在桌上，出外尋找自己的溫暖。無需聲嘶力竭，失序的家庭，失歡的人心，都已昭然若皆。

更妙的是那碗其實已經冷掉的麵，最後則是由一心想替女友小蘭出氣，卻搞得灰頭土臉，一身是傷的Michael給吃了，冷心配冷麵，就在寒徹骨的時節，小蘭走出房間，看到Michael的傷，明白了一切，開始替東Michael擦藥，不知怎地，那碗冷麵，猛然就回溫了。

看似極其平凡的一碗麵，竟然藏有這麼多的趣味，想來，許肇任應該度過不少泡麵時光，盡得一冷一熱，點滴在心頭的生命滋味。

不過，《甜．秘密》的飲食之道卻另有一計出人意料的回馬槍。

那一天，終於說出悶藏心底情思的老爸，眉飛色舞地帶了一大包餐點回家；眉頭不再深鎖，不再心老人老的老媽，同樣拎了大包食物回家；甚至連姐姐都主動下廚煮麵給小揚吃了......是的，人逢喜事精神爽，開心，也要開胃，所以小小的餐桌上出現了空前盛況。沒有愛，不會有這份分享喜悅的心，問題是，爸爸媽媽的喜悅，卻來自於另外一個人的愛情，不管那叫走私、劈腿或者真愛，自我的成就與滿足，卻必定撼動著原本已經疲乏失能的家庭，個人的喜悅原本值得慶幸，但是否意味著明天就要各分西東了呢？

充滿祝福的分手，原本是成熟人生的優雅姿態，但是孑然一身的小揚，卻得就此接受二個爸爸，兩個媽媽的人生，對於找到快樂的家人，他理應分享喜悅，可是自己卻沒有一絲真正的喜悅，他的出走，既是告別，亦是尋覓，空氣中反而飄盪著一股惆悵的滋味，《甜．秘密》的愛情書寫，此刻竟成了酸甜苦辣盡皆有之的大鍋炒，梗在胸口，不知如何形容，開放結局的書寫空間，卻也成為《甜．秘密》最耐人回味的愛情滋味了。